Volčji Potok – Kmetija Pr' Ropet v Volčjem Potoku ima dolgo tradicijo, a zadnja štiri leta piše povsem novo zgodbo, saj je kmetijo skupaj s svojim 22-letnim dekletom (in sovaščanko) Lauro prevzel le pet let starejši Domen Virant. Mladi par, on je po izobrazbi diplomirani geograf in zgodovinar ter tudi inženir kmetijstva in krajine, ona pa študentka zoologije, ima s kmetijo velike načrte, predvsem si prizadevata za čim večjo tržno konkurenčnost, kar je v množici ponudbe vse prej kot lahka naloga.

»Željo po kmetovanju sem v sebi nosil že dolgo, a kmetija je bila majhna in nisem si predstavljal, da bi od tega dejansko lahko živel. Od staršev nisem čutil nobenega pritiska, da od mene pričakujejo nadaljevanje tradicije, ravno obratno, kar malo so me morali zavirati, saj sem si kmetijo želel prevzeti čim prej. Zato sem tudi prekinil status študenta, se zaposlil na kmetiji in se prijavil na razpis za nepovratna sredstva za mlade prevzemnike in bil na njem uspešen. Ta podpora je bila za našo kmetijo, ki je bila ob mojem prevzemu res v zaostanku, neprecenljiva,« nam o začetkih pove Domen Virant, ki je posest prevzel od svoje danes 83-letne babice. Zdaj se kmetovanja loteva z mladostnim navdušenjem in podjetniškim pristopom, kar že prinaša sadove.

Celotno novico si lahko preberete na: https://arhiv.gorenjskiglas.si/article/20190805/C/190809910/odprta-tudi-kmetija-pr-ropet